Rugbrød à la Lulu (warning: absence totale de modestie dans ce post)
Jalouse des succès de Lars ave la machine à pain, je me suis dit
"Qu'à cela ne tienne ! Je vais moi zaussi faire un pain à se damner! "
Et le pain à se damner fût.
J'ai décidé de faire un rugbrød, c'est à dire un pain noir que les danois mangent généralement à midi avec du jambon, pâté, etc.
Sauf que le mien, il est tellement bon qu'on dirait du gateau. Et avec du beurre...divin !
Je l'ai fait cuire dans notre nouveau plat Le Creuset dans lequel nous venons d'investir, car nos autres moules sont trop grands pour 2.
Un pain maison dans un moule aussi joli, ca ne peut que donner envie
de le manger tout entier en guise de repas du soir.
Si vous voyez ce que je veux dire.
Je vous donne la recette si vous voulez !
Les non-amateurs de pain noir vont retourner leur veste, moi je vous le dis.