Je yahourte, tu yahourtais, nous yahourterons, vous yahourtière.
Il suffit de :
(presque rien, peut-être 10 années de moins, pour que je te dise "je t'aime")
* 2 parents aimants (pour l'investissement de départ dans la yahourtière),
* 1 litre de lait,
* 1 pot de yahourt nature acheté dans le commerce,
* 1 peu de lait en poudre (pour les Lulu qui aiment leurs yahourts fermes),
* 1 chouïa de sucre
et voici de superbes YAHOURTS SUPER SAINS FAIT-MAISON
sans colorants ni conservateurs
(si on omet la tonne de pépites de chocolat rajoutée,
et les 2 bonnes cuillères à cafés de confiture
discrètement placées au fond des pots avant yahourtage...)
Pour un (2è) coup d'essai, ce fût un coup de maître !
Le 1è coup d'essai a été expérimenté sur Hélène...
Les yahourts étaient liquides, manquaient de tenue, et j'avais oublié de mettre un peu de sucre.
J'en ai déjà mangé 2...Ceux au chocolat, of course.
*** Lulu ***