24 mars 2008
Cuisine en Ecossie
Nous aussi on a fait de la cuisine ce week-end, submergés par les possibilités indénombrables d'activités en extérieur qui s'offraient à nous.
Nous avons fait notre premier gigot d'agneau de Pâques, à la Lars&Lulu : 3 bottes d'ail entières, 30 oignons, 78 patates, et un ventre prêt à exploser à la sortie de table.
Voici le plat, pré-cuisson :
L'homme moderne : aux fourneaux
Post-cuisson et mangeage :
Avec ça, une spécialité scandinave : le gratin dos finnois (Finlande)
Hmmm, ça sent bon le choléstérol ça ! Miam
La veille, nous nous étions fait un petit repas léger à l'italienne :
Ciabatta à l'ail, aux tomates fraîches et au basilic
Melon jaune au jambon de parme
Et bon appétit bien fûr !
*** Lulu ***
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